Zbiorcza - bez kategorii, Wszystkie grzyby jadalne Niektóre tylko - zdjęcie, fotografia

Ruszono kawalkadą gwarną i dostojną. Ktoś znał lasek gdzie grzybów było w bród. Przed wojną.

Słowami satyrycznego utworu zmarłego przed dziewięciu laty Ludwika Jerzego Kerna wprowadzamy do krótkiej rozprawki o grzybach wszelakich, czyli co zbierać w lesie.

Każdy, nawet najbardziej zapracowany dziennikarz ma prawo do chwili oddechu. Nie ukrywamy, że my lubimy spędzać czas na łonie natury i nie musi to być jakoś bardzo daleko. Wszak od dawna wiadomo, że Polska piękną jest i basta! A nasze lasy dzielą się swoim bogactwem, zapewniając relaks i urozmaicenie jadłospisu od wczesnej wiosny do późnej jesieni. Czy większość z nas nie marzy, żeby po pracowitym dniu choć na chwilę oderwać się od stresów dnia i wyciszyć wśród śpiewu ptaków? Dlatego dzisiaj zrobiliśmy popołudniową przerwę w obowiązkach i udaliśmy się na grzyby,

Szczerze? Nie jesteśmy mistrzami zbieractwa, nie ryzykujemy i nie zbieramy grzybów, które są prawie takie jak na zdjęciu, albo podobne do... Kurki, podbrzeźniaki, borowiki (nie, nie mylimy z szatanem!), czerwonogłówce i podgrzybki. Później maślaki i rydze. I wystarczy.

W odległości kilkunastu kilometrów od Białegostoku mamy swoje miejsce. Tajne, jak u wszystkich grzybiarzy. Oczywiście łudzimy się nadzieją, że jesteśmy tymi jedynymi w tym konkretnym miejscu i nasze grzyby rosną z nieustającą nadzieją, że właśnie my je odnajdziemy. Rzeczywistość weryfikuje oczekiwania i trzeba się nieźle natrudzić, żeby znaleźć leśne skarby.

Czy w lesie czyhają zasadzki? Oczywiście, że tak! Konia z rzędem temu, kto panicznie nie zdzierał z twarzy i nie wyszarpywał z włosów lepkiej pajęczyny, nie strzepywał nerwowo mrówek, które wybrały nasze nogi na miejsce spotkania, lub nie pomstował na wszędobylskie gałązki, które nie wybrały za cel wplątanie się w nasze sznurówki.

Jak w tym roku wygląda "grzybostan"? Nie jest źle. Podczas 45-minutowego spaceru znaleźliśmy kilkadziesiąt kurek, które są najwdzięczniejszym z grzybów, bo po pierwsze żółty kolor pozwala im być widocznymi, po drugie prawie w ogólne nie zdarzają się robaczywe. Gorzej jest z podbrzeźniakami i borowikami - na kilkanaście znalezionych egzemplarzy, ledwie 7 sztuk nadawało się do transportu do domu. Niektóre trzeba było przycinać aż przy kapeluszu, żeby nie było robaczków. Nie uchował się żaden borowik, a wyglądały pięknie. Plotki o wysypie kurek nie są przesadzone, nie należymy do wybitnych szperaczy, a i tak znaleźliśmy niemało. Nie natrafiliśmy na ślad innego gatunku grzybków, co dziwne, nie ma zbyt wielu niejadalnych (lub, jak w tytule - jadalnych tylko raz). Ale zbiór wystarczył w sam raz do przepysznej kolacji. Dlatego zachęcamy naszych Drogich Czytelników - korzystajcie z lasu, z darów natury, nawet jeśli mielibyście wrócić z pustymi rękami - warto na moment się wyciszyć i wsłuchać w rytm życiodajnych płuc naszej planety.

(Włóczykij/ Foto: pixabay.com/ grzyb)

 

Reklama

Wszystkie grzyby są jadalne. Niektóre tylko raz komentarze opinie

  • Mlody - niezalogowany 2019-08-24 16:20:47

    Teraz kurki też są robaczywe. Smacznego.

Dodajesz jako: |
Reklama

Ogłoszenia PREMIUM

Chcesz coś sprzedać lub kupić, oferujesz usługi, szukasz pracownika lub pracy?

Dodaj swoje drobne ogłoszenie w naszym serwisie. Zapraszamy!

Dodaj ogłoszenie
Reklama


 Reklama


25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 roku tzw. RODO. Nowe prawo nakłada na nas obowiązek uzyskania Twojej zgody na przetwarzanie przez nas danych osobowych w plikach cookies

Oświadczam, iż zapoznałem sie z Polityką prywatności i zgadzam się na zapisywanie i przechowywanie w mojej przeglądarce internetowej tzw. plików cookies oraz na przetwarzanie zaszyfrowanych w nich danych osobowych pozostawianych w czasie korzystania z innych stron internetowych, serwisów oraz parametrów zapisywanych w plikach cookies w celach marketingowych, w tym na profilowanie i w celach analitycznych przez ddb24.pl, oraz ZAUFANYCH PARTNERÓW.

Administratorzy danych / Podmioty którym powierzenie przetwarzania powierzono

Grupa Optima Sp. z o.o. z siedzibą w Białystok 15-866, Zagumienna 9/1/47

Cele przetwarzania danych

1.marketing, w tym profilowanie i cele analityczne
2.świadczenie usług drogą elektroniczną
3.dopasowanie treści stron internetowych do preferencji i zainteresowań
4.wykrywanie botów i nadużyć w usługach
5.pomiary statystyczne i udoskonalenie usług (cele analityczne)


Podstawy prawne przetwarzania danych


1.marketing, w tym profilowanie oraz cele analityczne – zgoda
2.świadczenie usług drogą elektroniczną - niezbędność danych do świadczenia usługi
3.pozostałe cele - uzasadniony interes administratora danych


Odbiorcy danych

Podmioty przetwarzające dane na zlecenie administratora danych, w tym podmioty ZAUFANI PARTNERZY, agencje marketingowe oraz podmioty uprawnione do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa.

Prawa osoby, której dane dotyczą

Prawo żądania sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania danych; prawo wycofania zgody na przetwarzanie danych osobowych. Inne prawa osoby, której dane dotyczą.

Informacje dodatkowe

Więcej o zasadach przetwarzania danych w "Polityce prywatności"