Reklama

Znamy termin kolejnej dostawy świeżych ryb do Białegostoku

Portal DzienDobryBiałystok.pl

04/01/2018 17:11

Ostatnio firma Rybna Kraina z Kołobrzegu dostarczyła zamówienia do naszego miasta w pierwszej połowie grudnia. Wtedy to białostoczanie kupili ponad 450 kilogramów świeżych ryb, a do tego doszły jeszcze produkty wędzone i przetwory. To dotychczasowy rekord. Tym samym Białystok stał się miastem z największą liczbą zamówień dowożonych przez kołobrzeżan. Kiedy teraz przyjadą na Podlasie?

W styczniu pani Katarzyna i pan Wojciech jadą na urlop w góry. Chcą odpocząć po intensywnej końcówce roku, kiedy to byli w trasie praktycznie do samych świąt Bożego Narodzenia. Dlatego też nie kupimy oferowanych przez nich produktów już na początku stycznia.

- Zamówienia, za pośrednictwem naszej strony internetowej www.rybna-kraina.pl, przyjmujemy do 16 stycznia - mówi nam Katarzyna Smolińska, właścicielka Rybnej Krainy. - Do Białegostoku przyjedziemy zaś w ostatnim tygodniu miesiąca. Wszystkich klientów oczywiście poinformujemy telefonicznie z wyprzedzeniem o konkretnej dacie dostawy. Wszystko zależy od kilku czynników, jeden z ważniejszych to pogoda, a co za tym idzie: sytuacja na Bałtyku.

W grudniu białostoczanie kupowali ryby głównie pod kątem wieczerzy wigilijnej. Królowały śledzie, dorsze, flądry, łososie i - co jasne - karpie. W tym ostatnim przypadku przygotowane, bo wypatroszone i oskrobane ryby, pochodziły z zaprzyjaźnionego gospodarstwa rybackiego. Białystok okazał się najlepszym miastem w Polsce. To tutaj zamówień było najwięcej.

- Na styczeń polecamy śledzie, dorsze i łososie. Flądra o tej porze roku nie powala, dlatego odradzamy jej zakup. Za to wspomniane śledzie i dorsze w styczniu i lutym są najładniejsze - wyjaśnia pani Katarzyna.

Jak już pisaliśmy, dostawa świeżych ryb do Białegostoku jest możliwa, ponieważ ojciec Katarzyny Smolińskiej, jako armator, gwarantuje dostęp do nich prosto z kutra. Z kolei wyroby wędzone pochodzą ze sprawdzonych, współpracujących z Rybną Krainą miejscowych wędzarni. Zamówione produkty podróżują w specjalnie przystosowanym do tego celu samochodzie chłodni, świeże dodatkowo przewożone są w lodzie, co zapewnia ich trwałość podczas dojazdu do miasta docelowego.

(Piotr Walczak)