Coś się zmieniło w restauracji Receptura

Zaskoczyła nas ostatnia wizyta w restauracji Receptura w białostockich spodkach. Tam od samego początku serwowane było doskonałe jedzenie, wyśmienite desery, zaś wnętrze sugerowało drożyznę. W rzeczywistości drożyzny nie było, ale dania za to zachęcały do ponownego odwiedzenia tego lokalu. Teraz coś się zmieniło.

Kulinarna mapa województwa podlaskiego, ale przecież także i Białegostoku, nie jest nam obca. Od dawna wiemy doskonale, gdzie można zjeść dobrze, gdzie dużo, gdzie dużo i dobrze, ale też wiemy, gdzie lepiej mieć przy sobie dużo pieniędzy zanim się wejdzie do środka. Stąd poruszamy się po lokalnej gastronomii z zamkniętymi oczami, bo wiemy gdzie i czego można na pewno się spodziewać.

Stąd zdziwiło nas to, co ostatnio zastaliśmy w Recepturze. Co prawda, sporo czasu tam nie zaglądaliśmy, ale ostatnio się zdarzyło i okazało się, że Receptura się zmieniła. Choć wnętrze wciąż jest schludne i urządzone z gustem, to wewnątrz zabrakło gości. Okazało się też, że nie można zjeść tam lunchu czy obiadu z pysznym deserem. A przecież restauracja nie została zamknięta. Na miejscu poinformowano nas, że restauracja owszem – działa. Jedzenie jest też tak samo dobre, jak było do tej pory. Tylko lokal funkcjonuje inaczej niż dotychczas.

Obecnie Receptura to przede wszystkim już Spodki Sala Bankietowa, którą można wynająć na imprezy okolicznościowe, takie jak wesela, komunie, spotkania zamknięte czy inne zorganizowane imprezy. Zmieniło się tyle, że nie są serwowane codzienne dania ze stałym menu i nie ma też zestawów lunchowych, obiadowych, nie można też przyjść tak po prostu z ulicy na kolację. W najbliższym czasie spróbujemy dowiedzieć się, co było powodem tej zmiany, czy tak jak teraz zostanie na zawsze, czy jest to może tylko tymczasowe rozwiązanie.

Na stronie internetowej lokalu tymczasem czytamy, że nic się nie zmieniło. Być może nie wprowadzono jeszcze zmian. Natomiast na profilu facebookowym widać już wyraźnie, że lokal nosi nową nazwę „Spodki Sala Bankietowa” i wyraźnie można tam przeczytać o zmianie profilu lokalu. A przynajmniej lokalu, jaki znaliśmy dotychczas.

„Spodki to stylowy lokal w sercu Białegostoku, przystosowany do wynajęcia na wszelkiego rodzaju imprezy okolicznościowe oraz spotkania firmowe. Przestronne wnętrze obiektu i wyposażenie, którym dysponujemy umożliwia zorganizowanie najróżniejszych eventów i stworzenie dowolnej aranżacji według Waszych potrzeb” – czytamy na profilu na Facebooku.

Postaramy się dowiedzieć w najbliższym czasie, czy zmiana w dawnej Recepturze ma związek ze zmianą właściciela, czy tylko ze zmianą nazwy i profilu lokalu gastronomicznego jako takiego. Zamieszczamy też kilka zdjęć w naszej fotogalerii, aby każdy sam mógł zobaczyć co i jak się zmieniło.

(Agnieszka Siewiereniuk – Maciorowska/ Foto: Facebook/ Spodki Sala Bankietowa)