Poczułam się jak śmieć

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Staropolskie powiedzenie mówi: Gość w dom, Bóg w dom. Być może tego powiedzenia znać w Chinach nie muszą, ale w Polsce by wypadało. Nawet, jeśli prowadzi się chińską restaurację. Smaczku dodaje fakt, że chińską restaurację Baanko w Białymstoku prowadzą Polacy.

Klient to nie to samo co gość, ale wypadałoby potraktować i jednego, i drugiego wyjątkowo. Jeśli restauracja ma przynosić dochody, to musi serwować dobre posiłki oraz powinna przywoływać pozytywne skojarzenia. W Baanko tak się nie dzieje. Czytelniczka poinformowała o wczorajszym zajściu w restauracji, do której zajechała z przyjaciółmi na obiad.

- Już na wejściu, kiedy przyjaciel zamówił colę, bo bardzo chciało mu się pić, pan za ladą zaczął żartować sobie z niego – opowiada Magdalena Siemieniuk – .Powiedział, że może mu dać wiadro wody. A kiedy kolega powiedział z uśmiechem, że może być i wiadro wody byle by tylko była to woda gazowana. Pan za ladą odpowiedział, że może mu specjalnie zagazować na zapleczu. Wszyscy popatrzyliśmy po sobie uznając to za raczej słaby dowcip.

Mimo wszystko grupa przyjaciół złożyła zamówienie i oczekiwała na posiłek. Z kuchni co chwila było słychać, że ktoś coś ma odebrać, albo donośnie pytanie gdzie ktoś siedzi, bo danie gotowe i nie wiadomo, gdzie podać. Goście czekali cierpliwie na swoje dania i kiedy pan zza lady przyniósł je do stolika Magdalena poprosiła o sól i sos. To co usłyszała od mężczyzny, który wcielił się tymczasowo w rolę kelnera, wprawiło w osłupienie wszystkich siedzących przy stoliku.

- Ten pan powiedział, żebym sobie sama poszła, bo widać, że mam zdrowe, solidne nogi. A jeśli mam coś nie tak z nogami, to mogą pójść panowie, którzy ze mną siedzą, bo są od niego młodsi, a on nie będzie chodził w tę i z powrotem. Poczułam się jak śmieć, a nie gość. Poza tym moi koledzy nie dostali noży, tylko sam widelec prosto do ręki. Ten pan z Baanko zachował się jak cham i prostak. – podsumowała Magdalena.

Kilka tygodni temu w tej samej restauracji ten sam mężczyzna obsługiwał Mariusza Wróblewskiego. Sytuacja opisana przez niego wyglądała niemal identycznie, przynajmniej jeśli idzie o podejście do gościa restauracji.

- Zwróciłem uwagę, że mam niedomyty nóż – opowiada Mariusz. – Ten facet na moich oczach wytarł go sobie o spodnie i podał mi z pytaniem: „Lepiej?” Więcej już tam nie poszedłem i nie pójdę. Moi znajomi też nie.

Magdalena Siemieniuk twierdzi, że jest oburzona zachowaniem mężczyzny, który obsługiwał ją i jej przyjaciół. Poinformowała przez internet swoich znajomych, żeby do Baanko nie chodzili, bo obsługa jest chamska. To samo zrobili jej przyjaciele, którzy w piątkowe popołudnie byli z nią w restauracji. Gość to nie to samo, co klient. Gościa należy dobrze ugościć, żeby zechciał wrócić. Klienta już nie koniecznie. W tym przypadku kilku klientów nigdy tam nie wróci. A goście? Gości tam nie przyjmują.

Kalina