Poznaj mleczne fakty i mity

Już w najbliższą środę wszyscy smakosze po raz kolejny spotkają się, aby podyskutować o największych atutach  spożywania tego białego napoju.

Konferencja pt. „Fakty i mity o mleku” rozpocznie się punktualnie w południe w sali konferencyjnej przy ul. Mickiewicza 7/21. W ramach dyskusji organizowanej przez Polską Izbę Mleka degustatorzy białego napoju dowiedzą się, jak istotną rolę odgrywa w naszym życiu prawidłowe odżywianie i co może je zaburzyć, prowadząc w konsekwencji do wielu poważnych schorzeń czy zaburzeń organizmu.

Pośród zaproszonych prelegentów znalazła się: prof. zw. dr hab. n. med. Janina Danuta Piotrowskia-Jastrzębska oraz dr n. med. Ireny Białokoz-Kalinowska z Kliniki Pediatrii i Zaburzeń Rozwoju Dzieci i Młodzieży UM w Białymstoku.

Wydarzenie stanowi też świetną okazję do zdobycia najświeższych informacji dotyczących mleka i jego przetworów, z uwzględnieniem zalecanego spożycia oraz wartości, jakich dostarcza poprzez dietę do naszego organizmu.

W programie nie zabraknie również dyskusji o skutkach niewłaściwego odżywiania i konsekwencjach braku produktów mlecznych w diecie dzieci i młodzieży.