Co zamiast porannej kawy? Energetyczne koktajle na dobry początek dnia

Wielu z nas nie wyobraża sobie życia bez porannej kawy. Sporo osób ratuje się o poranku lub w ciągu dnia kawą się pobudzić. Tyle, że to nie zawsze jest dla nas smaczne i zdrowe, a gorzki smak kawy - jeżeli chce się zastąpić czymś milszym dla podniebienia czyni ten napój niezdrowym. Dla tych, którzy szukają zdrowszej i bardziej odżywczej alternatywy, świetnym rozwiązaniem są koktajle. Mogą one nie tylko zastąpić kawę, ale nawet pełnowartościowe śniadanie, dostarczając organizmowi niezbędnych witamin, minerałów i zdrowych tłuszczów. Oto kilka przepisów na energetyczne napoje, które postawią Cię na nogi.

Dla miłośników kawowego smaku, idealny będzie koktajl na bazie kawy, banana i orzechów. To połączenie nie tylko pobudzi Cię do działania, ale także dostarczy cennych składników odżywczych.

Składniki:
filiżanka mocnej, przestudzonej kawy (lub espresso)
banan
2 łyżki kakao
garść orzechów laskowych
pół łyżeczki cynamonu

Przygotowanie:
Wszystkie składniki umieść w blenderze i zmiksuj na gładką masę. Cynamon nie tylko podkreśli smak, ale również pomoże w regulacji poziomu cukru we krwi. W upalne dni możesz dodać kostki lodu lub wstawić gotowy koktajl na chwilę do lodówki.

Jeśli wolisz unikać kofeiny, świetną alternatywą są koktajle owocowe lub zielone, które stanowią prawdziwą bombę witaminową. Koktajl owocowy: W blenderze zmiksuj ulubione owoce (np. truskawki, czereśnie) z jogurtem naturalnym i płatkami owsianymi. Dla dodatkowej wartości odżywczej możesz dodać siemię lniane.
Koktajl zielony: Zmiksuj garść liści szpinaku z bananem i kiwi. Całość uzupełnij sokiem jabłkowym, który nada słodyczy, i odrobiną soku z cytryny dla orzeźwienia.

Lokalni producenci i tradycyjne składniki mogą nadać Twojemu koktajlowi wyjątkowego, regionalnego charakteru.

Przepis na podlaski koktajl energetyczny:
Składniki:
jogurt naturalny lub maślanka (najlepiej z podlaskiej mleczarni)
płatki owsiane lub jaglane
owoce sezonowe lub leśne, np. czeremcha, czarne jagody, maliny, borówki
opcjonalnie: miód, siemię lniane, nasiona chia

Przygotowanie:
Umyj i oczyść owoce, a następnie umieść je w blenderze. Dodaj jogurt, płatki owsiane i wszystkie pozostałe składniki. Miksuj na wysokich obrotach przez 2-3 minuty, aż uzyskasz gładką, kremową konsystencję. Taki koktajl to idealne połączenie energii, zdrowia i lokalnych smaków, które z pewnością postawi Cię na nogi.

AR